Mini-stage
Cuisinier
En quoi consiste cette formation ?
De sa créativité et de son talent dépendent le plaisir gustatif des clients et la renommée d’un restaurant. Fin gourmet, curieux et infatigable, le cuisinier exerce une profession qui jouit d’un marché de l’emploi des plus favorables.
Comment se déroule la journée
1
08h30
Accueil du stagiaire, visite rapide de l'établissement et récupération des équipements de sécurité
2
08h45
Accompagnement du stagiaire en laboratoire de travaux pratiques, présentation au formateur et début de l'immersion
3
12h00
Pause déjeuner offerte par le CFA MFR Le Fontanil
4
15h00
Fin de l'immersion et retour du stagiaire à l'accueil pour signature de la fiche bilan
L'établissement d'accueil
MFR Le Fontanil